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第17章:盐帮菜的炽热

里。

    陆清晏夹起牛rou送入口中。

    牛rou滑嫩得如同丝绸,牙齿咬下的瞬间,rou汁在口中爆发。刀口辣椒带来的微焦香、花椒的麻、熟菜籽油的浓郁,以及盐帮菜那种沉稳厚实的咸鲜,如同一股炽烈的水火山,在舌尖上轰然炸开!

    而紧接着嚐的那一口鲜锅兔,则带来了完全不同的冲击——鲜青辣椒与仔姜的辛辣刺穿力极强,带着一股直冲头顶的清爽与鲜甜,兔rou细嫩无比,让人辣得直吸凉气,却根本停不下筷子!

    「太炽热了……」陆清晏辣得双唇发红,额头汗水涔涔,双眼却迸发出了久违的璀璨光芒。

    「这就是盐帮菜的灵魂啊。」叶星沉笑着递上一杯温热的清茶,「它不藏着捏着,把最直白、最热烈、最极致的鲜辣一股脑地献给食客。清晏,你看,料理其实就像人心,敢於坦露最炽热的一面,才能赢得最深刻的共鸣。」

    陆清晏看着眼前辣得通红却笑得无比温柔的叶星沉,心头一震。她端起茶杯,看着茶水中倒映出的自己——那个曾经冷漠、封闭、战战兢兢维护着完美形象的主厨,似乎已经在这巴蜀大地的guntang烟火里,彻底融化了。

    「星沉,」陆清晏看着她的眼睛,声音轻柔却无比认真,「谢谢你,带我看到了这麽炽热的世界。」