第20章 无商不jian
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“公孙先生,你觉得一座海丰酒楼,能值多少钱?” 公孙策出身富商之家,不假思索道:“光是这块地皮,就值150贯。” “是啊,坐拥一座酒楼,却不帮助亲人,如此薄凉,绝非善类!”包拯眼中闪烁着明亮的光彩,“忠义孝悌,乃立身之根本。一个家族兄弟分崩离析,亲情淡漠,就是衰败的开始。一个甲子之前,王贵老将军战死沙场,何等英雄气概!真是想不到,他的后辈子孙竟然如此不肖,真是丢尽了祖宗的脸!” 包拯是很看重品行的人,子曰:“其为人也孝弟,而好犯上者,鲜矣;不好犯上,而好作乱者,未之有也。”一个不知孝悌,光懂得商业算计的,精明强干,早晚会成为害群之马。 “东家,莫非要关了海丰酒楼?”公孙策建议道。 “荒唐!”包拯道:“老夫身为父母官,不管人品如何,都是老夫治下百姓子民,没有触犯法度,岂可随意残害?要是那样,老夫不也成了是非不分的糊涂官了吗!” 包拯又想了想道:“公孙先生,从今往后,你时常到海丰酒楼看看,要是发现他们以次充好,欺骗百姓,绝对不能轻饶!” 顿了顿,包拯又道:“当然,如果他们守规矩,也不要为难他们,毕竟不看僧面看佛面,王家的祖上可是忠臣良将!” 公孙策连忙点头,“我知道了。” …… 王宁安丝毫不知道,已经被包黑子给盯上了,他还沉浸在喜悦当中。 掌灯时分,所有人聚集在了一起,每个人都难掩疲惫,几个负责揉面抻面的,胳膊都要折了,但是却甘之如饴,当一个巨大的钱袋子放在了面前,大家伙都激动起来。 经过了一番清点,共计卖出了四百多碗面,到手的铜子有4500文之多。 “面,rou,羊骨,蔬菜,盐巴,所有开销是2500文,租用碗筷花了300文,修灶台的砖瓦用了200文,扣掉成本,我们赚了1000文哩!”向好再三确定之后,兴奋说道。 王良璟和白氏也都大吃一惊,一天居然赚了一贯钱,简直不敢相信啊! 这么算起来,岂不是一年能赚三百多贯,想想几天前,还为了一百贯的事情,闹得王家分崩离析,早知道酒楼这么赚钱,干脆替二哥扛下债务,也不至于闹得兄弟不睦。王良璟暗自责备自己,白氏同样又惊又喜,她琢磨着要不了多久,就能攒够儿子进学堂的束脩,赶快让孩子读书才是正事。 唯独王宁安,他丝毫没把一贯钱看在眼里。 默默从中数出了300文,向好,小毛子,还有四个伙计,一共六个人,暂时每人50文。 “少东家,这,这太多了!” “不多!”王宁安坚定道:“我说过了,要让你们三年之内娶上媳妇,一天50文,一个月也不过一贯半,一点也不多,只是眼下拿不出更多了,你们先忍耐一下。” 向好几个满心感动,以往的东家一个月只给一贯钱,而且还频频克扣,到手七八百文已经很不错了,王宁安直接给一倍工资,以后还能涨,他们哪能不高兴。 “少东家,我们保证好好干活,尽心尽力,替少东家把酒楼经营好!” “不是替我,而是替你们自己!” 王宁安淡淡一笑,“从今天开始,你们要跟着我白天经营酒楼,晚上学习厨艺和经商之道,三个月吧,等学好了之后,酒楼一半的股份就分给你们,从此之后,酒楼归你们经营,我只管拿分红。” “啊?” 向好惊得站起来,连忙摆手,“使不得,使不得,小的何德何能,怎么敢要酒楼的股份,不行啊!” 别说他们,就连王良璟两口子都傻眼了,心说这个死败家子脑袋里装着什么?一张嘴就分出去一半酒楼,脑子有毛病啊! 王良璟二话不说,伸手拉起王宁安,白氏在后面紧紧跟着,一起到了酒楼后院,把门关好,夫妻俩急赤白脸,简直想要暴打王宁安一顿才解气。 “臭小子,你给我说,到底打得什么算盘?这么赚钱的酒楼,一下子让给外人一半,你想气死我们啊!” 王宁安摇摇头,老爹和老娘的脑筋还是太老了,怎么就盯着眼前的蝇头小利,不想得长远一点。 “开饭馆的叫什么?叫勤行,说白了就是赚辛苦钱,难道咱们家想要一辈子绑在饭馆上,不思进取?” 白氏没话了,只能道:“那,那也不能败家啊!” “不是败家,是让咱们家更快富裕起来。” 王宁安当即和老爹老娘,讲了自己的设想,足足一个时辰之后,他们三口人再度回到了前堂,向好等人还在等着,王良璟直接拿出了一份文书,让他们签字,条件好的简直令人发指! 三个月的学习时间,包括厨艺,算账,采购,经营等等,合格之后,按照表现,分配总计五成的海丰酒楼股份,并且日后经营权都交给他们,按照股份分红,只要把酒楼做好了,他们的收入就会与日俱增,反之,他们也要承担亏损的后果。 总而言之,是一荣俱荣一损俱损。 “向兄,从今往后,就把酒楼当成自己的产业经营吧!”王宁安笑着说道。 …… 海丰酒楼重新开张七天了,向好几个算是体会了什么叫做从天堂到地狱,又从地狱到天堂,每天都被折腾得死去活来,三更之前能睡觉就算是福气,天不亮就要爬起来,敢懒床,棍棒凉水,什么花样都来了。 以往是发愁没有客人,现在是发愁客人太多,而且是越来越多,第一天卖了四百多碗,到了第七天,则是飙升到了800碗。 好多沧州的百姓,哪怕住在城北,城东,也要慕名前来,吃上一大碗。甚至有些穿戴考究的有钱人,也会跑来凑热闹,临走的时候,还会拍着向好的肩头,鼓励他好好干,弄得向好满头雾水。 到底是怎么回事啊? 终于让他逮到了一个机会,门口卖糖人的连着来了五天了,以往这家伙可从来舍不得进饭馆,这回怎么如此反常? “跟我说实话,怎么每天来吃面的人都指指点点,他们到底在议论什么?” 卖糖人的吓了一跳,“向兄弟,还是别问了。” “不成,我不能当糊涂鬼,你跟我说了实话,往后天天吃面我给你打折!” 卖糖人的咬了咬牙,“好嘞,我就跟你说!” …… 这几天在沧州城,一直流传着故事,说是一家酒楼遭逢变故,掌柜背叛了东家,捐款跑了,留下了一群小伙计,无依无靠,为了给东家守住产业,为了让兄弟们有口饭吃,其中一个伙计挺身而出,刻苦钻研,一天夜里,累得昏睡在灶台旁,梦里有一个白发苍苍,满脸红光的老头指点了做面食的秘诀,醒来之后,还历历在目,按照方法一做,果然汤鲜面滑,无与伦比。 梦中的老者,就是传说中活了八百多年的彭祖,是所有厨师的祖师爷! 故事流传,加上海丰酒楼的面条风靡南城,很快就有许多人慕名品尝,包括不少商人,带着手下的伙计来吃一碗面,不为别的,就是让他们体会一下,该怎么当伙计! 初见向好,的确又凶又恶,脸上还刺着字,可是一番热情招待下来,大家都发现他和善厚道,面条给得多,rou煮得够味,哪怕多跑一点路,也愿意过来。 有种东西叫做反差,卖糖人的最初见向好凶恶,伙计又都听他的,掌柜突然跑掉了,他就自行脑补了贼配军夺民产的段子,还到处讲,败坏人家名声。 知道了真相,过意不去,才每天跑来吃面,捧一捧生意。 弄清楚了原因,更过意不去的是向好! “少东家,你可不能害我啊,明明是你教的,怎么成了彭祖?我几时见过他老人家啊!” 王宁安两手一摊,“有谁能证明你没梦到彭祖吗?” “这,这做梦的事情,谁说得准!” “对嘛,我们的面条没作假吧,我们的汤货真价实吧?来了客人我们热情招待吧?没有这些,故事编的再好,也没人来吃,对吧?”王宁安笑道:“做生意就要会宣传,你现在该做的是好好学本事,学厨艺,对得起捧场的食客!” …… “大人,果然所言不假,那个小子竟然雇人到处宣扬,说什么他们的面是彭祖在梦里指点的,装神弄鬼,殊为可恶!”公孙策咬着牙说道。 包拯的手指敲击着桌面,果然是无商不jian! “各行各业,往自己脸上贴金,乱认祖师爷的不少,官府只能睁一只眼闭一只眼。”包拯怒道:“你去和王良珣说说,让他管管自家人。”青史尽成灰的大宋将门